新竪縁グループホームでは、毎年この時期に、兼六園から頂いた梅で梅ジュースを作ります。立派な梅を見て、作る前から皆さんワクワクしていました(*’▽’)
器用に爪楊枝でヘタ取りしています。
「どんな味になるか楽しみだね」「梅は身体にもいいからね」と笑顔ではなされました。
瓶に梅と氷砂糖を入れて、更に発酵しないようお酢をいれました。
これから毎日、「美味しくなあれ」と瓶を振ったり回したりして、梅と氷砂糖を混ぜ合わせます。来月には美味しい梅ジュースが出来きますように🍹
どんな味になるかな・・・🌸
- 新竪縁
